Aperi-birra 2019
Aperi-birra 2019

E’ arrivata la primavera, le temperature si sono alzate, cosa c’è di meglio allora di una buona birra? Dopo il successo dello scorso anno, sabato 13 aprile ritorna l’Aperi-Birra! Dalle 18.30 alle 21.30 ti aspettiamo per farti gustare le spumeggianti…

Leggi Altro
L'isola che non c'è: il vino raccontato attraverso la musica
L'isola che non c'è: il vino raccontato attraverso la musica

Se il vino è una raffinata melodia per i nostri sensi perché allora non abbinarlo alla musica? Venerdì 5 aprile ti aspetta in enoteca Emmebi una divertente e originale serata durante la quale andremo alla ricerca delle affinità elettive tra…

Leggi Altro
Verticale di Sagrantino e non solo Arnaldo Caprai
Verticale di Sagrantino e non solo Arnaldo Caprai

Vieni a scoprire il Sagrantino di Montefalco e i vini dell’Umbria. Giovedì 28 marzo la Cantina Caprai ci farà conoscere diverse annate di questo grande rosso insieme ad altri suoi vini. Pochi vini in Umbria riescono a rappresentare il concetto…

Leggi Altro
Una serata di cucina emozionale
Una serata di cucina emozionale

Sei proto a emozionarti? Mercoledì 27 marzo arriva in enoteca una particolare serata di cucina emozionale: un evento “emozionale” perché tutte le nostre sensazioni saranno concentrate su un prodotto della terra con cui verranno eseguite più ricette. Protagoniste del primo…

Leggi Altro
Incontro con il birrificio il Maglio
Incontro con il birrificio il Maglio

Prepariamoci all’arrivo della primavera andando alla scoperta delle birre artigianali che ci disseteranno nella prossima bella stagione. Giovedì 14 marzo in enoteca ospiteremo l’incontro con il birrificio artigianale Il Maglio. La filosofia di questa attività è creare birre con ingredienti…

Leggi Altro
Il vino in abbinamento ai cibi
Il vino in abbinamento ai cibi

Come si sceglie il vino per accompagnare e esaltare il gusto di un piatto? Vieni a scoprirlo mercoledì 6 marzo insieme a noi. Inizieremo a capire le varie tecniche di abbinamento cibo-vino. Provando e verificando di persona le sensazioni gustative,…

Leggi Altro
I grandi vini di Borgogna
I grandi vini di Borgogna

Quando si pensa alla classe e all’eleganza nel vino viene subito in mente la Borgogna, una regione unica al mondo. Qui nascono straordinari vini rossi da uve Pinot Nero e superlativi vini bianchi con uve Chardonnay che sono da sempre…

Leggi Altro
Il mondo degli spumanti
Il mondo degli spumanti

Come finiscono le bollicine nel vino? Vieni a scoprirlo mercoledì 27 febbraio insieme a noi. Impareremo a distinguere i vari tipi di spumante dal Prosecco allo Champagne, passando per il Franciacorta. Approfondiremo la conoscenza sulle tecniche di produzione: il metodo…

Leggi Altro
Come nasce il vino
Come nasce il vino

Vuoi conoscere meglio il vino e imparare a degustarlo? Allora partiamo dalle basi, ovvero dalla terra e dalla viticoltura. Mercoledì 13 febbraio ti facciamo conoscere il percorso dell’uva, dalla coltivazione della vite fino alla vinificazione. Perché per poter degustare il vino è…

Leggi Altro
Il mondo dei passiti: 1° appuntamento
Il mondo dei passiti: 1° appuntamento

Aromi suadenti, sapori intensi e profumi affascinanti… Martedì 12 febbraio in Enoteca Emmebi prepariamo una serata speciale in compagnia di alcune autentiche chicche enologiche: i vini passiti d’Europa. Ti aspetta un delizioso giro del nostro continente alla scoperta dei vini…

Leggi Altro

Newsletter