Serata Amarone Masi: martedì 5 marzo con Roberto Gardini

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Stiamo preparando per voi un evento speciale: una serata nella quale ci immergeremo nella magia dell’Amarone guidati dal grande Roberto Gardini.

Martedì 5 marzo, alle ore 20.30, ospiteremo una degustazione orizzontale di Amarone Masi, nel corso della quale scopriremo stili, zone di produzione, differenze tra le annate che fanno dell’Amarone uno dei grandi vini del mondo. Lo faremo insieme a Roberto Gardini, padre di Luca (miglior Sommelier del mondo nel 2010), eccellente degustatore (è stato Miglior Sommelier Italiano nel 1984) e straordinario divulgatore del vino e della sua cultura.

Degusteremo sei vini della cantina Masi:

Amarone Mazzano  annata 2006   (cru)

Amarone Campolongo di Torbe annata 2006  (cru)

Amarone Costasera annata 2008

Amarone Riserva Costasera annata 2007

Amarone Vaio Amaron  annata 2006

Infine, una vera e propria chicca: Amarone classico annata 1995

La degustazione  si terrà seduti e al termine sarà servito un piatto caldo, un succulento Brasato all’amarone.

Il costo è di 35 euro a persona.  Entrata solo su prenotazione allo 0424 471590 oppure via mail a: info@emmebimarostica.com

Posti limitati: affrettatevi!

 

 


Sabato 16 febbraio: splende il sole della Sicilia con Planeta

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Sabato 16 febbraio tornano le nostre degustazioni del sabato. Faremo un tuffo nel sole di Sicilia con una delle aziende più importanti e conosciute dell’isola: la cantina Planeta.

Planeta ha una lunga tradizione agricola alle spalle: da 17 generazioni – dal 1500 – si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione.

Scopriremo insieme l’eccellente qualità di Planeta in una degustazione che si protrarrà per tutto l’orario di apertura del negozio (9 -12:30 e 15:30 – 19:30) e nella quale abbineremo i vini a specialità gastronomiche siciliane preparate per l’occasione.

I vini proposti saranno:

- Alastro 2011, 95% Grecanico, 5% Fiano IGT Sicilia

- Plumbago 2008, 100% Nero D’Avola IGT Sicilia

Per la sola giornata di sabato 16 febbraio, prezzo promozionale:  confezione con 1 bottiglia di Alastro + 1 bottiglia di Plumbago a 15 €uro.

ps: inizialmente per questa degustazione era stata indicata la data del 23 febbraio, poi spostata a sabato 16. Qualcuno può aver divulgato pertanto la data non corretta, non tenetela in considerazione.


Sabato 22 dicembre: degustazione al Torcolato

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Tempo di feste, di vino dolce e panettone. Sabato 22 dicembre la nostra abituale degustazione sarà invasa dallo spirito natalizio. Protagonista il Torcolato: quello dolce della Cantina Maculan di Breganze e quello del panettone al Torcolato di Loison di Costabissara.

Scopriremo insieme il Torcolato, uno dei vini passiti di maggior pregio del nostro territorio. E lo faremo con la Cantina Maculan, tra i più importanti produttori della zona di Breganze, cantina che si è fatta conoscere ben oltre i confini nazionali. Parleremo dell’uva dalla quale si ottiene il vino: vespaiola, tanto dolce che anche le vespe ne rubano il succo. In abbinamento vi faremo assaggiare il Panettone al Torcolato di Loison. Un dolce frutto del lavoro artigianale di Sonia e Dario Loison, pasticceri dal 1938, che insieme a Fausto Maculan hanno realizzato questo panettone artigianale al vino dolce Torcolato, cru di punta del territorio di Breganze.

La degustazione è libera e si terrà per tutto l’orario di apertura del negozio, ovvero dalle 9 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 19:30.

In degustazione:
Torcolato Azienda Maculan
Panettone al Torcolato Loison


Roberta su Cat’s è Madame Sommelier

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Lunga intervista a Roberta sul mensile Cat’s in edicola da oggi. Il vicedirettore de Il Giornale di Vicenza e grande esperto di enogastronomia, Antonio Di Lorenzo, le ha dedicato ben tre pagine con un simpatico ritratto.

Si parla dei vini per le prossime feste, di Sommelier e dell’importanza della professionalità in questo mondo, ma si gioca anche a “se una persona fosse un vino…”. Un articolo interessante e divertente, da non perdere.

Eccolo da scaricare in versione pdf


Sabato 15 dicembre: Cantina Masi protagonista

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Il 15 dicembre un nuovo appuntamento con i nostri sabato dedicati ai grandi produttori italiani. Per l’ultima degustazione di questo 2012 abbiamo tenuto in serbo una chicca. Una tra le cantine più blasonate della Valpolicella, autentico simbolo del made in Italy nel mondo: Masi.

Ci immergeremo tra i profumi e le sensazioni dell’uva passita, alla scoperta del delicato equilibrio che rende unico l’amarone. Scopriremo le tante sfaccettature che le uve Corvina Rondinella e Molinare sanno regalare nelle diverse versioni in cui sono proposte. Approfondiremo così la conoscenza di Masi Agricola, cercando di scoprire le ragioni che l’hanno fatta diventare il principale produttore della Valpolicella. Un successo spiegato dal motto del suo presidente, Sandro Boscaini: “vini moderni dal cuore antico”.

La degustazione è libera e si terrà per tutto l’orario di apertura del negozio, ovvero dalle 9 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 19:30. Con tante piccole sfiziosità in abbinamento.

I vini proposti:

Bonascosta, Valpolicella Classico DOC

Campofiorin Ripasso, Rosso del Veronese IGT (Corvina, Rondinella, Molinara)

Costasera, Amorone della Valpolicella DOC 2008

Solo per la giornata di sabato 15 dicembre prezzi speciali sui vini in degustazione.

 


Sabato 17 novembre: Piovene Porto Godi

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Il 17 Novembre ci attende un nuovo appuntamento con i nostri “sabato d’autore”. Non faremo molta strada, perché la nostra meta saranno i vicini Colli Berici, ma sarà una sorta di viaggio nel tempo visto che scopriremo la più antica, blasonata e di certo prestigiosa azienda di questo territorio: Piovene Porto Godi. 

Degustarne i grandi vini rossi, sarà un po’ come fare conoscenza con i conti Piovene che dal sedicesimo secolo coltivano le vigne di Toara di Villaga ricavandone vini di grande carattere, massima espressione del loro territorio. Oggi l’azienda agricola è condotta da Tomaso Piovene, con i figli Emanuele e Alessandra, che negli ultimi vent’anni hanno saputo condurla nell’evoluzione del mondo del vino contemporaneo mantenendo fede ai valori di famiglia. Svariati i premi ricevuti, come il recentissimo secondo posto a Mondo Merlot di Aldeno con il Fra i Broli.

La degustazione libera si terrà in tutto l’orario di apertura del negozio. Come al solito non mancheremo di abbinare tante piccole, golose, specialità.

I vini in degustazione saranno:

Riveselle 2011, Tai Rosso Colli Berici DOC
Polveriera 2010, Cabernet-Merlot Veneto Igt
Fra i Broli 2009 Merlot Colli Berici DOC

Solo per la giornata di sabato 17 novembre abbiamo riservato ai nostri clienti una fantastica promozione:
Polveriera (cl. 75) + Tai rosso (cl. 75) ad € 14,00 (al posto di 19,50)

 

 


Sabato 10 e domenica 11 novembre in piazza a Bassano

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Sabato 10 e Domenica 11 Novembre saremo presenti a Sapori e Profumi enogastronomici a Bassano del Grappa. Evento organizzato da Confcommercio Bassano del Grappa per promuovere i prodotti tipici e la cucina d’autore.

L’affascinante salotto cittadino di Piazza Garibaldi ci accoglierà insieme a tanti colleghi da tutta Italia, con delizie enogastronomiche di ogni tipo. Insieme faremo diventare per un week end Bassano la capitale del gusto. Noi proporremo i sapori a cui siamo più legati, quelli vicentini. I dolci della Pasticceria Loison, i vini delle cantine del territorio come Piovene Porto Godi, Cavazza, Dal Maso, Vignato. Tutti i prodotti saranno in degustazioni e potranno essere acquistati.

Sarà una nuova e interessante occasione per conoscere e degustare i nostri vini e i nostri dolci. Per noi, una nuova esperienza e un’altra opportunità per conoscere nuovi amici. L’orario è sabato dalle 15 alle 19 e domenica dalle 10 alle 19. Veniteci a trovare!

 

Ps: sabato pomeriggio il negozio resterà regolarmente aperto.


Bentornato Vino Novello! Dal 30 ottobre al 3 novembre

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Quest’anno il vino Novello gioca d’anticipo. I profumi e sapori della nuova vendemmia arrivano sulle nostre tavole una settimana prima rispetto a quanto eravamo abituati negli anni scorsi: già dal 30 ottobre si potrà avere un’anteprima di questa annata che per molte zone d’Italia si annuncia di primissimo livello.

E sapete che quando c’è da degustare qualche novità… noi di Emmebi non ci tiriamo indietro! Eccoci allora pronti con ben cinque giorni di degustazioni libere nei quali potremo riscoprire il piacere del Vino Novello. Dal 30 ottobre al 3 novembre, durante tutto l’orario di apertura.

In degustazione:

Terrazze della Luna, IGT Vigneti delle Dolomiti, 100% Teroldego, Cantina Cavit (Trentino)

Ikebana, IGT Colline Pescaresi, 100% Montepulciano D’Abruzzo, Ciccio Zaccagnini (Abruzzo)

Tenuta Merlot/Cabernet Belcorvo (Veneto)

Sangiovese Sant’Ilario Castello d’Albola (Toscana)

Naturalmente non mancheranno le specialità gastronomiche dell’autunno per accompagnare l’assaggio e tante possibilità di acquisto a prezzi vantaggiosi.


2 e 3 novembre: Open Day Il Natale è già arrivato

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Da Emmebi è già Natale! Venerdì 2 e sabato 3 novembre vi aspettiamo con il nostro tradizionale appuntamento con l’Open Day natalizio. Due giorni nei quali ci immergeremo nell’atmosfera natalizia per scoprire le tante novità di quest’anno.

La nostra esposizione sarà già allestita con i cesti gastronomici e le confezioni regalo per le prossime feste. Tante idee preziose e originali per i vostri omaggi aziendali. Vini, liquori e distillati, dolci e specialità gastronomiche regionali: tutti accomunati dalla nostra ricerca per le cose buone e genuine, confezionati con il gusto e la raffinatezza che da sempre ci distinguono.

Tante prelibatezze, non solo da gustare con gli occhi: nei due giorni di porte aperte – per tutto l’orario di apertura del negozio – assaggeremo insieme le golose novità di quest’anno.

E naturalmente, chi lo desidera, potrà già prenotare la propria fornitura, per poter scegliere con tutta calma ed avere il miglior servizio.


Sabato 16 marzo degustazione Cantina Feudo Antico. Abruzzo da scoprire

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Sabato 16 marzo faremo conoscenza con la Cantina Feudo Antico. Le modalità saranno quelle consuete delle nostre degustazioni del sabato: assaggi liberi per tutto l’orario di apertura del negozio (ore 9-12:30 e 15:30-19:30) accompagnati da piccole sfiziosità gastronomiche. E solo per la giornata di sabato sarà possibile acquistare i vini proposti ad un prezzo promozionale.

Tutte le condizioni ideali quindi per concedersi un piccolo viaggio enogastronomico in una terra che probabilmente non è ancora conosciuta e valorizzata quanto meriterebbe. Lo faremo in compagnia della Cantina Feudo Antico, piccolo gioiello di Tollo (provincia di Chieti) al quale collaborano 20 produttori uniti dalla passione per il territorio e dalla rigida disciplina in vigneto.

I vini che andremo a degustare sono:

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Cerasuolo D’Abruzzo DOC

Passerina Terre di Chieti IGP

Pecorino Terre di Chieti IGP

Montepulciano d’Abruzzo DOC

Due le possibilità di acquisto a prezzi agevolati: confezione con Montepulciano + Trebbiano oppure Montepuliciano + Cerasuolo. Due bottiglie = 10 €uro

 


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