Bassano Wine Festival 2018

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Torna il Bassano Wine Festival e non potevamo certo mancare. Da sabato 20 a lunedì 22 ottobre arriva la seconda edizione della manifestazione dedicata agli appassionati del vino. Alla fiera saranno presenti più di 100 espositori e si potranno scoprire oltre 400 vini da tutta Italia.
Anche noi parteciperemo al Bassano Wine Festival portando i vini di Selezioni Moresco, ma non solo. Si potranno assaggiare le bollicine della nostra Cuvée, che fonde i profumi della Glera alla struttura dello Chardonnay, Azzardorosso, nato dall’unione della Corvina di Speri e del Pinot Nero di Maculan, e Incontroinsolito, un sorprendente blend di Vespaiola e Malvasia. Oltre ai vini, ci saranno in degustazione i te e le tisane, preparati con ingredienti accuratamente selezionati. In vista del Natale si potranno trovare anche piccoli articoli regalo.


E’ già Natale

Emmebi - Natale 2017
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Natale è dietro l’angolo, te ne sei accordo? In Enoteca giochiamo d’anticipo e dal 27 ottobre al 10 novembre trovi uno speciale allestimento con tante golose proposte natalizie, per scegliere con tutta calma i regali per le prossime festività.

Per due settimane apriamo le porte del magazzino e lo trasformiamo nel più delizioso degli showroom: il paradiso per gli amanti del vino e dei prodotti gastronomici di qualità. Oltre a spumanti, vini rossi e bianchi, c’è una ampia selezione di delizie che abbiamo scelto con cura per te in questi mesi: pandori, panettoni, mandorlati, torroncini e altri squisiti prodotti dolci e salati.

Sabato 27 ottobre, primo giorno di apertura dello showroom, durante tutta la giornata si gusteranno squisite degustazioni con pasta di Canossa al sugo speck e finferli della macelleria Simonetto e polenta e gulasch della macelleria Simonetto in abbinamento al Marzemino della cantina Vallarom. Ci saranno inoltre assaggi di biscotti, panettoni, pandori e altre leccornie artigianali.

Sabato 10 novembre, per il gran finale di chiusura dello showroom, durante la giornata ci saranno delle interessanti degustazioni con la pasta alla farina di castagne dell’”Artigiana del fungo” con zucca e salsiccia in abbinamento all’Azzardorosso delle Selezioni RobertaMoresco. Troverai inoltre assaggi di pandori, panettoni, biscotti e altre squisite dolcezze artigianali.

Durante le due settimane di “E’ già Natale” avrai a disposizione spazi più ampi per scegliere con tutta calma i regali aziendali, per le persone che ami e per la famiglia. L’ingresso è libero, durante l’orario di apertura del negozio.


Un sabato frizzante

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L’autunno si tinge di rosso in Enoteca. Sabato 13 ottobre ti aspetta una originale degustazione con i vini rossi. Abbiamo pensato di mettere a confronto tre eccellenti varietà di rossi frizzanti. Sono vini da scoprire che ben si accompagnano ai piatti che fra poco inizieremo a trovare sulle nostre tavole.

Il Lambrusco Otello della Cantina Ceci è uno dei migliori nel suo genere, il primo vino Lambrusco a ricevere i cinque grappoli dell’Associazione Italiana Sommelier. La sua storia inizia negli anni ’30, quando un oste della Bassa Parmense, Otello Ceci, serviva salumi e Lambrusco agli avventori della sua trattoria. In poco tempo, il Lambrusco nella scodella di Otello riscosse un successo clamoroso.

La Barbera La Monella di Braida è un altro storico vino frizzante. Un tempo la botte di Barbera più ribelle ed esuberante veniva chiamata “la monella” e selezionata per realizzare questo vino vivace, fresco e allegro.

La Vernaccia di Serrapetrona è una autentica chicca, un vino raro e molto apprezzato da illustri gastronomi e scrittori come Mario Soldati. Viene coltivata nelle Marche e realizzata con un particolare processo a tre fermentazioni. La Cantina Colleluce coltiva questo unico vitigno autoctono nel rispetto della tradizione secolare.

I tre vini sono proposti in degustazione libera per tutto il giorno, dalla 9.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30. In abbinamento ci sarà una degustazione di golosità gastronomiche.


Le feste di fine estate

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Arriva l’autunno e c’è ancora tanta voglia di stare all’aria aperta e godersi i tanti appuntamenti di settembre e ottobre. Con le nostre spumeggianti birre ti terremo compagnia nelle più belle feste in provincia di Vicenza.

Da venerdì 7 a domenica 9 settembre giochiamo in casa. Marostica diventa medievale per la famosissima partita a scacchi con personaggi viventi. In piazza ci si sfida per conquistare il cuore della bella figlia del Castellano di Marostica. Saremo presenti anche noi con la birra Foherburger.

Da venerdì 14 a lunedì 17 settembre andiamo alla tradizionale sagra paesana della quaglia a Levà di Montecchio Precalcino per gustare le quaglie cotte allo spiedo e altri prelibati piatti tradizionali. Quale miglior abbinamento ci può essere per queste specialità se non le nostre birre?

Dal 21 settembre al primo ottobre ritorna il grande appuntamento con la festa del Baccalà. Ogni anno migliaia di appassionati si danno appuntamento a Sandrigo per gustar questa eccellenza. Vista la grande affluenza la vecchia sede era diventata troppo piccola e, per l’edizione 2018, ci sarà una nuova location più capiente, realizzata in un’area verde a pochi passi da piazza San Filippo e Giacomo. Il perfetto abbinamento per il baccalà è naturalmente la nostra cuvèe Io e il Baccalà, approvata dalla confraternita del baccalà.


I magici vini della Loira

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Non c’è due senza tre. Dopo aver scoperto degustato i vini di Bordeaux e dello Champagne, arriva il terzo appuntamento francese. Mercoledì 26 settembre in enoteca troverai gli splendidi vini della Loira: il giardino della Francia. In questa terra affasciante i nobili francesi fecero costruire splendidi castelli e grandi tenute, che ci regalano ancora oggi intense emozioni. La Loira è una delle più apprezzate ed interessanti regioni vinicole francesi, famosa soprattutto per i vini bianchi ma protagonista anche nei rossi. La serata è l’occasione giusta per scoprire queste eccellenze dell’enologia.

Ancora una volta ad accompagnarci in questo favoloso viaggio oltralpe tra i paesaggi, i sapori e i vini della Loira avremo il piacere di avere Roberto Gardini, miglior sommelier d’Italia nel 1993, miglior sommelier Ruinart Italia nel 1995, terzo classificato al concorso europeo del 1996 e miglior degustatore al Concorso Mondiale di Vienna del 1998.

I vini in degustazione saranno 6:
Domaine Charles Joguet Silènes Rouge
Domaine Charles Joguet Clos De La Dioterie Rouge
Domaine Richous Mozé sur Louet Les Rogeries Anjou Blanc sec
Domaine Aux Moines Savennières Roches Aux Moines
Domaine Paul Prieur et Fils Sancerre Blanc
Domaine Masson-Blondelet Pouilly Fumé Blanc “Les Angelots”

La serata si chiuderà con un delizioso piatto preparato dal nostro chef Nicola Bortolomiol
La degustazione è proposta di 50,00€.
Prenotazione obbligatoria, i posti limitati.
Per informazioni: tel. 0424 471590 o mail info@emmebimarostica.com


Aperitivo con il produttore: le Vigne di Roberto

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Mercoledì 19 settembre ti diamo uno speciale bentornato dalle vacanze. Ti aspettiamo in enoteca per il primo evento della nuova stagione: l’incontro con il produttore e i suoi vini. A farci compagnia saranno Le Vigne di Roberto. La cantina si trova si trova nel cuore dell’area DOC Breganze e si propone di riqualificare la zona in chiave moderna. Le Vigne di Roberto esplora e valorizza Breganze quale grande terroir da bollicine che potremo assaggiare durante la serata. Ma sa valorizzare anche altri vini, tutti da scoprire.
Avremo il piacere di farci raccontare dal produttore la sua filosofia: produrre vini intensi, di personalità, unici, eppure vicini alla gente e all’evoluzione dei gusti. In sottofondo potremo gustare la musica live dei The Reves.

Durante la serata di mercoledì 19 settembre, dalle 19 alle 22, avremo in degustazione:
Le prime bollicine
Il mio franc
Le prime rose
Il costo di 3 calici di vino con buffet illimitato è di 15€.


Birre e vini per la tua estate

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Che fusto! Quando i tuoi amici ti vedranno arrivare, farai subito decollare la festa, grazie al tuo bel barilotto di birra. L’estate è il momento migliore per organizzare un party all’aperto o una cena sotto le stelle tutti insieme. E la birra è la perfetta compagna in questi divertenti eventi: fresca, leggera e dissetante… Se vuoi organizzare una festa in casa con gli amici, in enoteca Emmebi trovi i pratici e convenienti fustini di birra da 5 litri, pronti da spillare. Inoltre hai a disposizione un’ampia selezione di birre artigianali e non, anche nei formati in bottiglia. Poi farti consigliare nella scelta del nostro personale per trovare la birra più adatta al tuo party.

Alla birra preferisci il vino ma a casa non hai niente di fresco da portare alla cena con gli amici? Passa in enoteca! Per le occasioni dell’ultimo minuto, trovi vini già refrigerati e bollicine alla giusta temperatura per festeggiare come si deve anche in estate.


E’ qui la festa

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Sarà un mese di agosto tutto da gustare. Con le nostre spumeggianti birre saremo in molti degli appuntamenti più interessanti dell’estate in giro per la provincia di Vicenza. Vieni a rinfrescarti al nostro chiosco e a provare tre fresche proposte di qualità: la birra austriaca Fohrenburger, la tedesca Kaiser e l’italianissima Peroni.

Sabato 4 e domenica 5 agosto ci trovi a bordo campo del torneo di calcetto a Valle di Sopra – Lusiana, pronti a dissetare atleti e tifosi. Il miglior modo per seguire le partite è con una rinfrescante birra in mano.

Dal 9 all’11 agosto si va a vedere le stelle cadenti a Pianezze. Alla tradizionale sagra di San Lorenzo ti aspettano stand (g)astromonico, musica dal vivo, le nostre birre e il gran finale sabato con lo spettacolo pirotecnico.

Da domenica 12 a giovedì 16 agosto saliamo sull’altopiano di Asiago. Ti aspettiamo al fresco, nello splendido borgo di Foza, durante i molti eventi della settimana di Ferragosto: il 90° del gruppo alpini, la festa dell’emigrante e la tradizionale festa dell’Assunta.

Da martedì 21 a sabato 25 agosto si animano le notti di Sarcedo Summer Fest con tanti concerti e tanta buona birra. Ogni serata, ad ingresso gratuito, prevede diverse band e dj set ad alternarsi sul palco. Ci saranno anche i mitici Rumatera!

Venerdì 24 agosto festeggiamo il decimo Chupito Party a Crosara di Marostica. Ad animare la festa in consolle c’è la storica accoppiata Efrem dj e dj Bisky, rispettivamente djs resident della discoteca Snoopy di Asiago e della discoteca Macrillo.

Tutti i venerdì ci trovi anche a Sandrigo in Piazza: 4 appuntamenti nel mese di agosto per cenare sotto le stelle. Durante ogni serata si potrà gustare un diverso piatto a tema, dallo stinco alla frittura di pesce, dalla tagliata alla polenta e luganega, con l’accompagnamento della musica dal vivo.


Un pomeriggio spumeggiante

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Sabato si fa festa con le bollicine. In enoteca ti aspetta la lezione sugli spumanti, per conoscerli meglio e apprezzarne le sfumature.
Sei pronto a entrare nel fantastico mondo delle bollicine?
Hai sempre voluto sapere la differenza tra un Prosecco e un Franciacorta?
Allora vieni a scoprirlo sabato 9 giugno dalle 16.00: c’è l’appuntamento con l’ABC del vino dedicato alle tecniche di produzione degli spumanti e alla loro degustazione. Roberta Moresco, sommelier AIS e padrona di casa, ti accompagna in un entusiasmante viaggio sensoriale, tra la teoria e la degustazioni di tre differenti vini.
Puoi partecipare a questa singola lezione, anche senza essere iscritto a tutto il corso l’ABC del vino che avrà un’ultimo incontro sabato 16 giugno con l’approfondimento sull’abbinamento cibo-vino.

QUANDO
sabato 9 giugno

ORARIO:
16.00 – 18.30 / 19.00

PREZZO
20€

DOVE:
in Enoteca Emmebi, Via Toaldo 3, Marostica

INFO E ISCRIZIONI:
tel. 0424 471590 o mail info@emmebimarostica.com


Impara l’abbinamento cibo vino

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Cibo e vino sono una combinazione fantastica! Impara con noi come scegliere il vino da abbinare alle portate per rendere la cena o il pranzo davvero deliziosi: è facile e divertente. Sabato 16 giugno dalle 16.00: c’è l’appuntamento con l’ABC del vino dedicato all’abbinamento cibo vino per conoscere strategie, consigli e trucchi per la perfetta associazione. Scopri come fare in modo che cibo e vino si armonizzano e si esaltino reciprocamente. Roberta Moresco, sommelier AIS e padrona di casa, ti accompagna in un entusiasmante viaggio sensoriale, tra la teoria e la degustazioni di tre differenti vini. La degustazione dei vini sarà accompagnata da alcune specialità gastronomiche preparate dallo chef Nicola Bortolomiol.
Puoi partecipare a questa singola lezione, anche senza essere iscritto a tutto il corso l’ABC del vino.

QUANDO
sabato 16 giugno

ORARIO:
16.00 – 18.30 / 19.00

PREZZO
25€

DOVE:
in Enoteca Emmebi, Via Toaldo 3, Marostica

INFO E ISCRIZIONI:
tel. 0424 471590 o mail info@emmebimarostica.com


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