Un pomeriggio spumeggiante

mondodellebollicine
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Sabato si fa festa con le bollicine. In enoteca ti aspetta la lezione sugli spumanti, per conoscerli meglio e apprezzarne le sfumature.
Sei pronto a entrare nel fantastico mondo delle bollicine?
Hai sempre voluto sapere la differenza tra un Prosecco e un Franciacorta?
Allora vieni a scoprirlo sabato 9 giugno dalle 16.00: c’è l’appuntamento con l’ABC del vino dedicato alle tecniche di produzione degli spumanti e alla loro degustazione. Roberta Moresco, sommelier AIS e padrona di casa, ti accompagna in un entusiasmante viaggio sensoriale, tra la teoria e la degustazioni di tre differenti vini.
Puoi partecipare a questa singola lezione, anche senza essere iscritto a tutto il corso l’ABC del vino che avrà un’ultimo incontro sabato 16 giugno con l’approfondimento sull’abbinamento cibo-vino.

QUANDO
sabato 9 giugno

ORARIO:
16.00 – 18.30 / 19.00

PREZZO
20€

DOVE:
in Enoteca Emmebi, Via Toaldo 3, Marostica

INFO E ISCRIZIONI:
tel. 0424 471590 o mail info@emmebimarostica.com


Impara l’abbinamento cibo vino

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Cibo e vino sono una combinazione fantastica! Impara con noi come scegliere il vino da abbinare alle portate per rendere la cena o il pranzo davvero deliziosi: è facile e divertente. Sabato 16 giugno dalle 16.00: c’è l’appuntamento con l’ABC del vino dedicato all’abbinamento cibo vino per conoscere strategie, consigli e trucchi per la perfetta associazione. Scopri come fare in modo che cibo e vino si armonizzano e si esaltino reciprocamente. Roberta Moresco, sommelier AIS e padrona di casa, ti accompagna in un entusiasmante viaggio sensoriale, tra la teoria e la degustazioni di tre differenti vini. La degustazione dei vini sarà accompagnata da alcune specialità gastronomiche preparate dallo chef Nicola Bortolomiol.
Puoi partecipare a questa singola lezione, anche senza essere iscritto a tutto il corso l’ABC del vino.

QUANDO
sabato 16 giugno

ORARIO:
16.00 – 18.30 / 19.00

PREZZO
25€

DOVE:
in Enoteca Emmebi, Via Toaldo 3, Marostica

INFO E ISCRIZIONI:
tel. 0424 471590 o mail info@emmebimarostica.com


Anteprima Vacanze

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Senti già la voglia di partire per le vacanze? Allora preparati per un viaggio alla scoperta dei vini di una splendida isola. Sabato 30 giugno voliamo in Sardegna per un tuffo nei vini autoctoni del suo territorio. Durante tutto la giornata in enoteca ti aspetta il tasting gratuito di Cannonau, Torbato e Nuragus.

Il Cannonau è il simbolo enologico della Sardegna: il vitigno a bacca nera più diffuso sull’isola, dove arrivò forse portato dalla Spagna intorno al 1400 durante il dominio aragonese o forse portato addirittura dai fenici. E’ un vino possente, strutturato, dal bouquet intenso ed avvolgente.

Anche il Torbato venne introdotto all’epoca della dominazione spagnola nella zona di Alghero, dove trovò un perfetto habitat per svilupparsi. E’ un vino bianco dal profumo intenso che evoca la frutta matura e delicati richiami floreali.

Il Nuragus è il vitigno a bacca bianca più coltivato in Sardegna, soprattutto nelle province di Cagliari e Oristano. E’ un vitigno antichissimo, tanto che si ritiene sia stato introdotto nell’isola in epoca fenicia, quando questi navigatori e commercianti marittimi fondarono la cittadina di Nora (Nur). E’ un vino fresco e floreale con sottili sfumature di agrumi e mela verde.


Aperi… birra d’estate

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Festeggiamo insieme l’arrivo dell’estate. Mercoledì 20 giugno diamo il via agli eventi estivi in enoteca con una serata a tutta birra. Dal cuore delle Alpi austriache arrivano i rinfrescanti boccali che renderanno davvero spumeggiante la serata. Potrai gustare le birre Fohrenburger, una delle birrerie più storiche dell’Austria. Conosciuta come la birra dell’unicorno, viene preparata secondo la legge sulla purezza del 1516 con ingredienti di qualità, come l’acqua sorgiva cristallina proveniente dai ghiacciai, il lievito naturale, luppolo fine, il miglior malto di grano e orzo. Durante la serata le birre saranno accompagnate dal buffet illimitato e dalla coinvolgente musica del dj set.

Per tutta la serata potrai gustare:
Fohrenburger Keller non filtrata
Fohrenburger n. 1 birra speciale pils
Fohrenburger 1881 Marzenbier
Fohrenburger Keller è una birra non filtrata a bassa fermentazione dall’aspetto leggermente torbido e dal piacevole sapore dolce amaro.
Fohrenburger n. 1 è una una bionda dal gusto aromatico e fresco, di contenuto alcolico moderato. E’ l’ideale per rinfrescarsi in una sera d’estate.
Fohrenburger 1881 Marzenbier offre il piacere di una birra fine con aroma delicato di luppolo e un profumo di malto. E’ l’alternativa leggermente più leggera senza rinunciare al classico piacere della birra.

Provale tutte e tre, anzi gustane quattro: a 10€ avrai 4 birre e il buffet illimitato!


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