ABC della Cucina: la pasta ripiena

pasta-ripiena
Comments: 0

Un evento speciale si inserisce nel già ricco calendario di appuntamenti del mese di maggio in enoteca Emmebi: giovedì 18 vi aspettiamo per l’ABC della Cucina con la pasta ripiena.

Guidati dallo Chef Nicola Bortolomiol, durante la serata impareremo tutto quello che c’è da sapere sulle paste ripiene. Dalla farina alle uova, dai ripieni e alle varie forme, scopriremo insieme i segreti di tortelli, tortelloni, ravioli, caramelle e anolini, con un percorso teorico e pratico.

Al termine della serata assaggeremo una delle specialità preparate in abbinamento ad un vino, e potremo poi portare a casa quanto creato.

Il costo dell’evento è di 20 euro, e si consiglia la prenotazione allo 0424 471590 oppure via mail: info@emmebimarostica.com


Nuovi tasting gratuiti in enoteca

calice-bianco
Comments: 0

Maggio, un mese ricco di degustazioni in enoteca Emmebi: tanti tasting gratuiti per scoprire le eccellenze enologiche d’Italia e d’Europa.

Si comincia sabato 6 maggio, negli orari di apertura dell’enoteca, con una degustazione come sempre libera e gratuita che ha il sapore di novità. Assaggeremo infatti insieme alcuni dei nuovi arrivi selezionati per voi da Roberta Moresco, 3 vini di diverse regioni italiane e faremo poi capolino in Francia.

Queste saranno le etichette in degustazione:

  • Pezzapiana 2016 (bombino bianco) - Castel del Monte – Puglia
  • Refosco dal Peduncolo rosso DOCG 2015 – La Tunella – Friuli Venezia Giulia
  • Lacrima di Morro D’Alba DOP 2016 – Ciù Ciù – Marche
  • Champagne Brut Cuvée Royale – Joseph Perrier – France

 

Sabato 20 maggio proseguiamo con “Sicilia vs Sardegna”. Durante questo appuntamento metteremo in sana competizione le due nostre meravigliose isole tramite i vini più rappresentativi del loro territorio, in un confronto equo ed imparziale.

Una sfida a squadre che si svolgerà tramite un tasting gratuito di 2 vini per regione:

per la Sicilia: Inzolia Braglio del Sole 2016 e Nero d’Avola Braglio del Sole 2015

per la Sardegna: Nuragus Pala 2016 e Cannonau Pala 2015

 

Uno speciale appuntamento con i tasting gratuiti vedrà poi protagonista sabato 27 maggio l’IncontroInsolito. Negli orari di apertura dell’enoteca, potrete assaggiare in degustazione libera questo vino delle Selezioni RobertaMoresco. Un vino da uve Vespaiola e Malvasia bianca lunga perfetto per l’aperitivo e che ben si accompagna anche a primi piatti con le primizie di stagione o con il pesce.

Nel corso della giornata, inoltre, potrete portare a casa la vostra bottiglia di IncontroInsolito ad un prezzo speciale: sarà infatti in promozione a 6 euro anziché 9,20 euro.

 

Vi aspettiamo!


Categorie

Archivio notizie

VUOI ESSERE SEMPRE AGGIORNATO?

Iscriviti alla nostra newsletter: ti invieremo inviti e notizie sulle nostre degustazioni.

Per farlo clicca qui

Link utili