ABC..D del Vino Livello Avanzato

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Terminati gli incontri di avvicinamento al vino di febbraio, ad aprile vi aspettiamo per il livello avanzato.

Dopo aver scoperto insieme le principali tecniche di produzione e di degustazione del vino, ci concentreremo sui diversi terroir, attraverso l’approfondimento di 6 regione italiane, tra le più rappresentative nel panorama enologico internazionale.
Ogni serata si concentrerà come sempre su una parte teorica e una parte di degustazioni pratica, con un abbinamento regionale a tema per ogni serata.

In anteprima le date degli incontri: 4 -11-18 aprile.

Vi sveleremo presto maggiori informazioni.


VINI dal MONDO

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Pronti a partire per un viaggio virtuale nell’enografia internazionale?

Giovedì 16 marzo alle ore 20.30 esploreremo 6 zone vitivinicole del nuovo mondo e non solo, attraverso degustazioni, storia e curiosità.
Partiremo dal continente con la Spagna, che sarà rappresentata da un Cava Brut Nature Miltrent-set metodo classico. Voleremo poi fino all’Australia, che vedrà nel bicchiere un Shiraz 2012 – 13.5% Cape Mentelle. Terza tappa: la Nuova Zelanda con un Sauvignon Blanc 2015 – 13.5% Cloudy Bay. Riattraverseremo l’Oceano Pacifico arrivando in Argentina, dove ci aspetterà un Malbec 2011 -14.5% Achaval Ferrer, e in Cile con un Sauvignon Blanc 2015 -13.5% Los Vascos. Il viaggio si concluderà in Austria con un Gruner Veltliner 2012 – 12% Little Buteo. La nostra serata proseguirà con un momento conviviale e la degustazione di un piatto caldo.

Costo 28 €. Prenotazione obbligatoria allo 0424 471590 o per mail a info@bevandeimm


Passione per il vino al femminile

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In occasione della festa della donna, sabato 4 marzo a partire dalle ore 16, trascorreremo un pomeriggio in compagnia di Chiara Simone, dell’Azienda Monfort di Trento. Attraverso una degustazione guidata dei vini della sua cantina impareremo a conoscere un bell’esempio di imprenditoria e di passione al femminile.

Sarà Chiara stessa a raccontarci la sua storia e a condurci nella degustazione di tre grandi vini, in particolare:

MÜLLER THURGAU TRENTINO DOC
TEROLDAGO ROTALIANO
TRENTO DOC METOFO CLASSICO ( di uve Chardonnay)

Per l’occasione abbiamo anche pensato a una promozione speciale: potrete acquistate 6 bottiglie assortite tra quelle dell’azienda al costo di 50 euro anziché 77. Un’occasione da non perdere per brindare alle donne, tutti i giorni!

La degustazione è libera e gratuita


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