Mercoledì 15 maggio Evento speciale: Roberto Cipresso e i vini argentini

cipresso
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Una nuova emozionante serata da Emmebi. Mercoledì 15 maggio, alle ore 20.30, sarà nostro ospite Roberto Cipresso per una degustazione alla scoperta dei vini argentini di Achaval Ferrer.

Roberto è un nostro caro amico. Bassanese di nascita, vive e lavora da molti anni a Montalcino, ma gira il mondo come consulente. Considerato uno dei più importanti enologi al mondo, è anche autore di due libri: Romanzo del vino e Vinosofia.

Quello per i vini argentini può essere considerato il secondo amore (dopo il Brunello) per Roberto Cipresso. Nel corso della serata ci racconterà come ha esplorato i confini enologici di questo paese, misurandosi con il sole, la luce, la terra “della fine del mondo”, per usare le parole già famose di un altro argentino.

Ci porterà in assaggio tre straordinari vini della bodega Achaval Ferrer di Mendoza:

Malbech Mendoza 2010 (100% Malbec, di tre diversi vigneti)

Quimera 2010 (31% Malbec, 20% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc e  4% Petit Verdot)

Finca Mirador 2007 (100% Malbec da vigne vecchie)

La degustazione sarà preceduta da un aperitivo di benvenuto con Trento doc Pedrotti Bouquet 20 mesi e stuzzichini. Al termine sarà servito un piatto caldo in abbinamento ai vini appena degustati, per finire in dolcezza con piccola pasticceria.

Costo di partecipazione € 28,00.

Serata su prenotazione, via mail a  info@emmebimarostica.com oppure chiamando lo 0424 471590.


Vinitaly è sempre Vinitaly

foto vinitaly 2013
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Vinitaly….  è sempre  Vinitaly!

Una manifestazione importante, didattica, culturale, curiosa…  e stancante!

Quest’anno al vinitaly ci sono andata con  Giovanni e Giulia, rispettivamente mio figlio e fidanzata.  Per cui è stato un po’ panoramico e un po’ didattico.  Un giro informativo nella Franciacorta era quasi d’obbligo e poi Campania,  con la Falanghina, il Greco di Tufo, il Taurasi (considerato il Barolo del sud) e  ancora in Molise con il Tintilia, un rosso che mi ha entusiasmato. Avanti con il rosso Piceno,  poi un passaggio  in Toscana a salutare l’amico Roberto Cipresso, dove non si poteva non assaggiare il Brunello Riserva con Gianfranco (il fratello di Roberto) che ce lo raccontava. Ma andando in Toscana siamo passati per il Trentino  e  involontariamente  abbiamo incontrato Enrico, responsabile vendite della Rotari, impossibile non entrare e andare via dritti.  Ci ha aperto l’Alperegis….    ma io sono di parte: lo adoro!

Siamo andati anche ad assaggiare le bollicine “inglesi”….  interessanti…  e lo diventeranno ancora di più…

Che dire una giornata intensa e persistente, dal bouquet intrigante, e un colore vivace….  punteggio 95 punti!!!!

 

 


Fantastiche offerte per cambio annata! sconti dal 20 al 50%

volantino cambio annate
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Un’occasione da non perdere.

Dall’11 aprile all’11 maggio scontiamo tutto per il cambio annata! Fantastiche offerte su tantissimi prodotti, con ribassi dal 20 al 50%.

Potrete acquistare le ultime bottiglie della stagione in corso ad un prezzo davvero fantastico, chi prima arriva, più assortimento trova!

Vi aspettiamo.

 

ps: dal 12 maggio sono disponibili i nuovi arrivi


Il 20 aprile da Emmebi si festeggia l’AprilFest!

birra
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Aprile da noi è il mese della birra! Il 20 aprile vogliamo festeggiarlo con una giornata dedicata interamente al luppolo.

Il nostro magazzino si trasformerà in un vero e proprio stand gastronomico, con tanto di impianti di spillatura, prodotti tipici e stuzzichini da assaggiare.

Presenteremo le birre della Schlossbrauerei di Au. Arrivate direttamente dalla Baviera, per la precisione da Au, località a metà strada tra Monaco e Ingolstadt. Si tratta di birre crude, cioè non pastorizzate, che mantengono intatta la loro fragranza e il loro profumo.

Le birre proposte in degustazione saranno: Auer Helles  chiara, Auer Pilsner, Holledauer Weisses, Auer non filtrata. In abbinamento si potranno gustare: Porchetta di Arriccia, Prosciutto di Parma, Mortadella Bologna, Speck Alto Adige. E ancora: pane, sottoli, cetrioli, peperoni, cipolline e salse.

Dalle 14.30 alle 17.30 l’appuntamento è riservato a responsabili di Pro Loco, gestori di locali, enti pubblici e tutti gli organizzatori di feste.  Sarà presente il biersommelier Diego Bernori per presentare le birre della Schlossbrauerei di Au spiegandone caratteristiche degustative e tecniche di spillatura. Saranno in esposizione: gazebo, banchi, panche e tavoli, attrezzatura per l’organizzazione delle sagre. (evento su invito, per maggiori informazioni scrivere a: info@emmebimarostica.com)

Dalle 17.30 in poi le porte della nostra cantina si apriranno a tutti gli appassionati di birra. Con un ticket di soli 5 euro potranno degustare tre birre medie e due assaggi di prodotti gastronomici.


Il Vinitaly secondo Roberta

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Vinitaly è alle porte. Il mondo del vino si incontra a Verona per l’evento più importante su scala globale. Una formidabile occasione per scrutare tendenze, prevedere mode, disegnare scenari.

Il Giornale di Vicenza, in un articolo uscito nel giorno di Pasqua, ha chiesto alla nostra Roberta una previsione. Dove si sta dirigendo il settore del vino? quali saranno i prodotti di maggiore interesse nel prossimo futuro? cosa ci riserva la nuova edizione della fiera veronese?

Bollicine e autoctoni le due parole magiche, secondo Roberta, che avranno sempre più spazio in futuro. Ma anche attenzione a nuovi paesi produttori, come l’Inghilterra (sì, proprio la perfida Albione: adesso si è messa a fare vino, complici i cambiamenti climatici) e la Cina, che potenzialmente potrebbe diventare un grande paese produttore.

Sono queste le rotte su cui Roberta si muoverà tra i padiglioni di Vinitaly. Alla ricerca di nuovi Metodi Classici e di rari vini autoctoni, da scoprire e capire. Da adottare e accogliere nel suo assortimento, per poterli proporre ai suoi amici e clienti. Perché possano trovare da Emmebi sempre nuovi prodotti e nuove emozioni, da regalare e regalarsi.

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